Baharat olarak kullanıldığı yaygın olsa da yalnızca baharat olarak kullanılmaz. Acı, ekşi ve odunsu tada sahip olan karanfil, birçok yerde kullanılan bir şifa deposudur. Komposto, turşu, tatlı ve reçel gibi çeşitli alanlarda denk geldiğimiz karanfil, doğal tedavi yöntemleri arasında dikkat çeker. Birçok ağrıda tedavi aracı olma niteliği taşıyan karanfil zayıflatır mı? Zararları da var mı? Detayların tümü için yazıyı okumaya devam edin…
KARANFİL NEDİR?
Karanfilin bitkisel adı, “Syzygium aromaticum” olarak geçer. Yaprak dökmeyen “ Myrtaceae” bitki ailesine aittir ve 100 yılı aşkın süre yaşayabilir. 10 – 20 cm uzunluğuna kadar büyüme gösterebilir ve küçük kahverengi çiçek açan tohumlarıyla öne çıkar. Yüzyıllardır sağlık ve mutfak başta olmak üzere çeşitli alanlarda kullanılmış karanfil, çeşitli amaçlarla kullanılmıştır.
KARANFİLİN FAYDALARI
Anti- enflamatuar özellikleriyle öne çıkan karanfil, vücudun enfeksiyondan gördüğü zararı azaltmaya da destek olur. Eklem iltihaplarında ağrı riskini düşürerek artrit semptomlarının kişide yarattığı rahatsız edici etkiyi önler. Sağlığa faydalarıyla öne çıkan karanfilin bilhassa karaciğer sorunlarına karşı iyi geldiği ve kan şekerindeki aşırı dengesizlikleri düzelttiği de bilinenler arasındır. Karanfilin faydaları ile ilgili listeye aşağıdan ulaşabilirsiniz;
KARANFİLİN ZARARLARI
Peki karanfilin zararları da var mı? Her yiyecekte ve baharatta olduğu gibi karanfilde de fazla yendiği durumlarda çeşitli yan etkiler görülebilir. Aşırı tüketimde karın ağrısı ve ishal gibi sorunlara rastlanabilir. Ayrıca kusma, ağızda hassasiyet, nöbet ve bağırsak kanaması gibi sorunlar da bunlar arasındadır. Bunun yanı sıra karanfilin içinde ojenol vardır ve bu da alerjik reaksiyon riskini anlatır. Her ihtimale karşı kullanım öncesi doktor tavsiyesi istenmelidir.
KARANFİL ZAYIFLATIR MI?
Karanfil zayıflatır mı? Yağ yakımını hızlandırma özelliğiyle de bilinen karanfil, zayıflamaya doğrudan olmasa da dolaylı yoldan katkı sağlayabilir. 10 adet karanfili ve bir buçuk adet kabukklu tarçını bir araya koyup kaynamaya bırakabilirsiniz. Kaynattığınız suyu süzerek ılık şekilde tüketebilirsiniz. Düzenli tüketimde ve doğru beslenme ile desteklediğinizde kilo verme sürecinizi desteklemesini sağlayabilirsiniz.
KARANFİL NASIL KULLANILIR?
Peki karanfil nasıl kullanılır? Karanfil tohumlarını çoğunlukla bitkisel çayların içinde görsek de bir baharat olarak çeşitli öğünlerde kullanıldığı bilinir. Reçel, tatlı ve meyve suyu gibi yiyeceklerde kullanılabilen karanfil taze şekilde de tüketilebilir. Günde bir kez karanfil çiğneyerek kötü nefes kokusunu önleyebilirsiniz.
KARANFİLİN SAÇA FAYDALARI NELER?
Karanfilin saça faydaları da vardır. Bu da birçok kişinin karanfili kişisel bakım için kullanmasını sağlar. Saç köklerini güçlendiren karanfilin kırılan saçları onardığı da bilinenler arasındadır. Hızlı uzamayı desteklerken saçların daha yumuşak olmasına ve kolay şekil almasına da yardımcı olur.
KARANFİLİN DİŞE FAYDALARI VAR MI?
Karanfilin dişe faydaları da var mı? Karanfilin bir bardak suda bekletilmesi ve gargara olarak kullanılmasıyla nefes temizlenebilir ve dişler daha sağlıklı olabilir. Ağız kokusundan şikayetçi olanların karanfil çiğnemesi de faydalıdır. Bu baharattaki antibakteriyel ve antiseptik özellikler, diş eti rahatsızlıklarını hafifletirken nefes kokusunu kesmeye de yardımcıdır.
