BAL KABAĞI
Bal kabağında bulunan yüksek seviyelerde beta karoten gibi antioksidanlar, akciğer veya prostat kanseri gibi belirli kanser türlerine karşı koruma sağlar.
Türkiye’de en çok Akdeniz ve Marmara gibi ılıman bölgelerde yetişen bal kabağının özellikle kasım ve aralık aylarında tüketilmesi önerilir. 7 bin 500 yıl önce keşfedildiği bilinen bal kabağı, bağışıklığı güçlendirmesinin yanı sıra göz ve cilt sağlığını da iyileştirebilir.
