2014 yılında Barış ve Demokrasi Partisi’nin (BDP) desteği ile Bağımsız Mardin Büyükşehir Belediye Başkanı seçilen Türk, hakkında yürütülen terör soruşturması kapsamında 17 Kasım 2016’da İçişleri Bakanlığı tarafından görevinden alındı, 21 Kasım 2016’da gözaltına alındı.
24 Kasım 2016 tarihinde tutuklanan Türk, 3 Şubat 2017’de sağlık sorunlarından dolayı adli kontrol şartıyla tahliye edildi.
31 Mart 2019’daki yerel seçimlerde HDP Mardin Büyükşehir Belediye Başkanı seçilen Türk, hakkında yürütülen terör soruşturması kapsamında 19 Ağustos 2019 yılında yeniden görevinden alındı.
Ahmet Türk, evli ve 8 çocuk babasıdır.