Çakır, AA muhabirine, peynir helvası yapımının ustalık gerektirdiğini söyledi.
Mükemmel bir tat ortaya çıkarmak için kalitenin önemine değinen Çakır, “Kaliteli sütten kaliteli peynir olur, bir de ustanın marifeti… Yıllarca edinilen bir tecrübe. Hepsi üst üste bindiği zaman mükemmel bir tat ortaya çıkar.” dedi.
