Kars’ta bahar aylarının gelmesiyle birlikte un ve yem üretimi yapılan değirmenlerde hareketlilik arttı. Bölgedeki çiftçilerin hasat sezonuna hazırlık yapması ve hayvancılıkla uğraşan üreticilerin yem stoklarını tamamlamasıyla birlikte değirmenlerde yoğun mesai başladı.