RUH HALİ DEĞİŞİMLERİ
Ek olarak, proteinler ruh halini ve zihinsel keskinliği kontrol eden nörotransmitterlerin sentezi için gereklidir. Ruh hali değişimleri, sabırsızlık ve odaklanma sorunları, protein eksikliğinden kaynaklanabilir. Protein eksikliğinin bir diğer tipik belirtisi de ruh hali değişimleridir. Beyniniz, hücreler arasında bilgi iletmek için, proteinlerin yapı taşları olan amino asitlerden oluşan nörotransmitter adı verilen kimyasalları kullanır. Bu nedenle, çok az protein tüketmek beyninizin çalışma şeklini değiştirir. Örneğin, dopamin ve serotonin seviyeleriniz düşükse depresyon veya aşırı saldırganlık yaşayabilirsiniz.
KONTROL EDİLEMEYEN İSTEKLER
Özellikle tuzlu veya tatlı yemekler için sürekli atıştırmalık istekleri, vücudunuzun protein eksikliğini gösterme yolu olabilir. Vücudunuz, yeterli protein olmadığında yakıt olarak iskelet kas dokusunu kullanır. Kas atrofisi veya kas kütlesi kaybı, bundan kaynaklanır.
