SUKRALOZUN VÜCUDA ETKİLERİ VE OBEZİTE İLE İLİŞKİSİ
Araştırmanın yazarlarından Dr. Kathleen Alanna Page, tatlandırıcıların beyin üzerindeki ‘uyumsuz’ etkisinin, insanların yeme davranışlarını değiştirebileceğini ifade etti. Dr. Page, vücudun tatlılıktan dolayı kalori beklerken, bu kaloriyi alamadığında beynin zamanla daha fazla tatlı ve yiyecek isteyeceğini belirtti.
Araştırma, sukraloz içeren içeceklerin, şekerli içeceklerle kıyaslandığında, iştahı azaltan hormonları üretmediğini de ortaya koydu. Bu durum, sukralozun iştah üzerinde şekerle aynı etkileri yaratmadığını ve obezite riski taşıyan bireylerde daha belirgin bir etki gösterdiğini düşündürüyor.
